Pork Expo 2022

Você vai poder participar e interagir de um momento absolutamente inédito nos principais encontros internacionais de carnes: a PorkExperience.

Uma experiência sensorial jamais vista, com degustação de carnes, clínicas de informação e muita Ciência. Um passeio completo por todas as fases da cadeia produtiva da suinocultura moderna, que vai interligar o congressista aos roteiros que marcam o trabalho de elaboração de um alimento que vai de encontro a todas as exigências dos modernos mercados e consumidores de proteína de origem animal no planeta.

Com direito a atividades inéditas e ilhas gourmet espalhadas pelo ambiente do evento. Genética, Reprodução, Manejo na Maternidade, Manejo na Creche, Manejo na Terminação e Recria, Bem-Estar e Sustentabilidade, Digitalização e Tecnologias, Abate e Segurança Alimentar, Marketing do Consumo de Carnes, Sensorialidade e degustação.

“Nossa proposta é envolver os parceiros e congressistas em um ambiente completo e intenso de atividades ligadas à nossa carne suína. Do Marketing ao Mercado, da exportação aos profissionais do Agribusiness, do nascimento do leitão na granja às sensações de experimentar um alimento saboroso”, revela Flávia Roppa, Presidente do 10º Congresso Internacional de Suinocultura.

“Os tempos mudam, os conceitos evoluem e a sociedade altera os seus comportamentos. Alimentar-se, hoje, ganhou uma dimensão muito mais complexa para o ser humano. Passa pelo respeito ao animal e ao Meio Ambiente. O uso de equipamentos e insumos que satisfazem e levam saúde e conforto ao suíno. E pela degustação de uma iguaria que é bem mais do que uma simples refeição. E, sim, um instante mágico, que conecta a Natureza de maneira íntima e absolutamente singular aos cinco sentidos do ser humano. Um produto para olharmos, ouvir o calor, sentir o aroma, tocar com nossa boca e língua e saborear em uma dimensão completa. Estimular a integração das percepções é receita estratégica para o sucesso de qualquer alimento. É bem mais do que Nutrição. É uma fonte rica e sem fim de enorme prazer”, acrescenta a chefe de cozinha Flávia Quaresma.

Você vai desfrutar de uma riquíssima troca de experiências profissionais, relacionamento, inspiração, marketing, lançamento de novas tecnologias, feira de negócios, palestras com conteúdos atualizados, reuniões técnicas de empresas, mostra de trabalhos científicos, convivência e prazer nos estandes, ações de marketing das entidades estaduais, nacionais e internacionais do segmento, contato com os profissionais dos meios de comunicação, interação em centenas de redes sociais, visitar e conversar com os executivos das principais empresas da suinocultura mundial.